Speisekarte !

 

 

 

Vorspeisen!

Suppen

 Hausgem. Flädlesuppe    *13,14,15                         2.70 €

 Ungarische Gulaschsuppe  scharf * 2,13              3,10 €

 Cremige Tomatensuppe mit Sahnehaube* 2,3       2.90 €

        Vorspeisen und Toast

Gebackener Camembert,mit Preiselbeersahne,

an Salatgarnitur mit Toast und Butter* 2,3,15,          7,90 €

 

Toast * Hawaii* 2,3,15

 

mit gek. Schinken ,Ananas  und Käse überback.      6.40 €

 

Toast *Jägerart *8,15

Schweinerückensteak mit frischer Champignon-

rahmsoße und Käse überbacken                          7.90 €

*      Erleuterung auf der letzten Seite !

Salatteller!

Große  bunte  Salatteller ! 

Kleiner Salatteller *1416,

mit Tomaten , gek. Ei und Zwiebelringen    5,50€

Großer Salatteller *Neptun *7,14,16,

mit Thunfisch,Tomaten,Oliven,gek. Ei und

Zwiebelringen garniert !                      9,80€

Großer Salatteller *Athen* 7,14,16,

mit Schafkäse,Tomaten,Oliven,gek. Ei und

Zwiebelringen garniert !                     9,40€

Großer Salatteller * Chicken* 2,3,7,16,

mit knusprigen Putenstreifen,Tomaten,

gek. Ei, Zwiebelringen garniert !          10,80€

 

Vesperkarte

Vesperkarte !

Wurstsalat,reichlich garniert mit Brot* 2,4,6,1422     6,90 €

Elsässer Wurstsalat mit Käse,Brot* 2,4,6,14,22     7,20 €

 

Schinkenbrot mit gek. oder rohem

    Schinken ,reich graniert            *2,614         7,30 €

Frisches Leberle  sauer oder

 geröstet mit Brot ( nur Die-Fr )                   7,50 €

 

Schwartenmagen mit Zwiebeln,Essig und Oel  

reich garniert mit Brot   *14                            7,30 €

 

Vesperbrett mit Käse Wust Schinken

Und Speck reich garniert  *2,6,14                           9,30 €

                      

Vom Schwein!

Vom Schwein !

 

Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes Frites,Soße , Salatteller*9,13,14,22      10.80 €

 

Schweinerückenstaek vom Grill

hausgem. Kräuterbutter ,Pommes Frites

und Salatteller*9,15,22                           10,80 €

 

Zartes Jägerschnitzel vom Grill

mit frischen Rahmchampignons,hausgem. Spätzle

und buntem Salatteller *8,13,14,15,22                      11.90 €

Vom Rind!

          Vom Rind !

Geschnetzelte Rinderleber  (nur Die-Fr )

mit Bratkartoffeln und Salatteller*16         10,20 €

Rosa gebratener Zwiebelrostbraten

mit Röstzwiebeln,Bratkartoffeln ,Salat *16   16,30 €

Zartes Rumpsteak vom Grill

mit hausgem. Kräuterbutter ,Pommes

Frites und buntem Salatteller *9,14,16                    16,30 €

Rosa gebratenes Rinderfiletsteak

mit Pfefferrahmsoße,Kartoffelkroketten

und feinem Gemüse* 15,16                     20,50 €

Zartes Rinderfiletsteak

an Knoblauchrahmsoße,Kartoffelkroketten

und buntem Salatteller *14,15,16                20,50 €

Von der Pute!

          Von der Pute !

Paniertes Putenschnitzel *9,13,14,22

mit Pommes Frites,Braten-soße und Salat  8,90 €

 

Putengeschnetzeltes *Hawaii* 1,3,14,15,22

mit Früchten und Rahm-soße,hausgem. Spätzle

und Salatteller                              9,10 €

 

             Vegetarisches !

Bunter  Gemüseteller *22

mit Salzkartoffeln und kleinem Salatteller 9,20 €

 

Bunter Gemüseauflauf  *15,22

verschied. Gemüse mit Soße, Käse überbacken

und einem bunten Salatteller               8,20 €

 

Fischkarte!

           Fischkarte !

Lebende Schwarzwald-Forellen, frisch geschlachtet

                 aus dem eigenen Fischbecken !

 

Forelle Blau im Dampf gegart

mit Salzkartoffeln,zerlassener Butter,Salat  14,90€

Kräuterforelle in Weißweinsud

in der Folie gegart,mit Dampfkartoffeln

 und buntem Salatteller                     14,90€

Forelle *Müllerin Art *

in der Pfanne gebraten mit Petersilien-

Kartoffeln und Salatteller                  14,80€

Forelle gebacken in Mandelbutter

mit Salzkartoffeln und bunt. Salatteller  14,80€

 

Getränkekarte!

Alkoholfreie Getränke!

Alkoholfreie Getränke !

Flasche stilles Wasser naturel             0,5 l          2,30 €

Mineralwasser                             0,3 l          2,10 €

Cola,Fanta;Sprite  *1,2,5                    0,3 l          2,30 €

                                            0,5 l         3,30 €

Apfelsaft,Orangensaft                    0,3 l         2,60 €

Apfelsaftschorle                          0,3 l          2,30 €

Bitter Lemon    *12                      0,3 l         2,30 €

 

  Warme Getränke !

Tasse Kaffee,   Espresso      *11                        2,10 €

Portion Kaffee                 *11                       3,70 €

Cappuccino mit Milchschaum *11,15                      2,50 €

Glas Tee                                                1,80 €

Portion Schokolade    *15                               3,40 €

Glas Tee mit Rum,  Jägertee                         3,80 €

Frischer Bier!

Frisches Bier !

Rothaus Pils vom Fass        0,3 l                      2,30 €

Rothaus Pils vom Fass       0,5 l                       3,30 €

Rothaus Weizen vom Fass 0,3 l,  0,5 l           2,30, 3,30 €

Kristallweizen Fl.            0.5 l                       3,30 €

Erdinger Weizen alkf. Fl.   0,5 l                       3,30 €

Clausthaler alkoholfrei Fl.    0,5 l                      3,30 €

Spirituosen !

Obstwasser, Hefeschnaps                               1,90 €

Williams,Himbeergeist ,Kirschwasser                  2,70 €

Mirabelle,Zwetschgenwasser                           2,70 €

Asbach, Asbach gedopt                         2,50 ,2,90 €

Fernet Branca, Jägermeister                         2,40 €

Aperitifs !

Martini           rot oder weiß                      3,30 €

Sherry           medium oder dry                  3,20 €

Campari         mit Soda oder Orangensaft *1           3,90 €

Weinkarte!

Weißweine der Region !

Ehrenstette  Gutedel    tr. vom Fass           0,25 l  2,90 €

Ehrenstetter Müller Thurgau tr. od. halbtr.   0,25 l   3,10 €

Oberbergener Grauer Burgunder tr.           0,25 l   3,90 €

Bötzinger    Weißer Burgunder tr.           0,25 l    3,90 €

Markgräfler Gutedel tr.                       0,25 l    3,50 €

Badischer   Riesling tr.                       0,25 l    3,50 €

Weißweinschorle                               0,25 l    2,30 €

Rotweine der Region !

Bötzinger    Spätburgunder Weißherbst tr.   0,25 l     3,90 €

Oberrotweiler Spätburgunder Rotwein halbtr.  0,25 l    4,20 €

Ehrenstetter  Spätgurgunder Rotwein tr.      0,25 l   4,20 €

Rotweinschorle                                 0,25 l     3,20 €

 
 

 

                                                    

 

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